Quels sont les bienfaits du curcuma pour un sportif ?
Catégorie : Conseils
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Le curcuma est une épice bien connue, qui est utilisée depuis bien longtemps par les sportifs de haut niveau, notamment pour ses bienfaits antioxydants. Malgré tout, contrairement aux protéines végétales, au magnésium et autres compléments alimentaires, sa consommation reste assez marginale.
Dans la suite de ce guide, les équipes Meltonic vous invitent ainsi à découvrir tout ce qu’il faut savoir sur le curcuma ainsi que sur sa consommation dans un cadre sportif. Un guide complet qui, on l’espère, vous donnera envie de le tester et l’intégrer à votre routine, pour améliorer vos performances !
Le curcuma, cette épice orange est aussi connue sous le nom de Safran des Indes. Cultivée en Inde donc, mais aussi en Thaïlande et au Cambodge, celle-ci occupe une place privilégiée dans l'histoire de la médecine et de la cuisine traditionnelle indienne, puisqu’elle est utilisée depuis quasiment 5000 ans.
Aujourd’hui, le curcuma est tout aussi apprécié pour son goût et ses qualités culinaires qu’il est utilisé pour ses bienfaits naturels et ses nombreuses propriétés. Elle est, par exemple, utilisée dans la médecine traditionnelle asiatique pour le traitement de douleurs musculaires, articulaires ainsi que pour la lutte contre les tumeurs.
Le curcuma s’avère être, également, un allié de taille pour les sportifs, notamment ceux spécialisés dans l’endurance (marathon, trail et ultra-trail). Son principe actif, la curcumine, est une molécule qui joue un rôle essentiel dans la réduction des douleurs et dommages musculaires résultant d’un effort physique à la fois long et intense.
La curcumine est une molécule aux effets anti-inflammatoires avérés qui, lorsqu’elle est consommée (notamment sous la forme de compléments alimentaires), permet de réduire assez drastiquement les courbatures liées à l’effort et donc, aide à mieux récupérer. En phase d’entraînement, cela permet d’enchaîner et augmenter, peu à peu, son volume.
En plus de ses bienfaits pour la récupération musculaire, la curcumine améliore la digestion et contribue à renforcer les articulations et les os, ce qui est particulièrement intéressant dans la vie de tous les jours, mais encore plus chez les sportifs d’endurance. En effet, os et articulations (notamment au niveau des genoux) sont régulièrement mises à mal !
Sur le plan nutritionnel, le curcuma est une source d'énergie précieuse, avec une composition, pour 100g de poudre, de :
21g de fibres alimentaires,
7,8g de protéines,
64g de glucide.
Si vous débutez dans la pratique du sport d’endurance ou que vous souhaitez améliorer votre routine d’entraînement dans le but d’optimiser vos efforts et vos performances, le curcuma semble donc être un allié de poids sur lequel vous reposer.
Enfin, et nous l’avons rapidement évoqué, mais diverses études affirment que la curcumine dispose de propriétés antioxydantes. Lors de l'effort physique, l'organisme produit davantage de radicaux libres, responsables du stress oxydatif et du vieillissement cellulaire. Le curcuma aide à neutraliser ces radicaux libres, participant ainsi à réduire le stress oxydatif qui généralement se traduit par :
une fatigue musculaire et nerveuse,
une baisse de la puissance musculaire,
des contractions musculaires,
des troubles digestifs…
Pour intégrer le curcuma à sa routine sportive, plusieurs méthodes existent. Que ce soit pendant l’effort ou en phase de récupération, vous pouvez simplement diluer de la poudre de curcuma dans un litre d’eau. Cette boisson de l’effort vous permettra de plus rapidement récupérer.
Le curcuma est aussi disponible sous forme de gélules (compléments alimentaires), avec une posologie recommandée de trois gélules par jour, à prendre avec un grand verre d'eau. Pour optimiser l'absorption de la curcumine, il est conseillé de combiner le curcuma avec du poivre noir.
Face à l’intérêt que suscite le curcuma chez les sportifs d’endurance, nous avons décidé, chez Meltonic, de développer un produit centré autour de cette épice. Aujourd’hui, nous sommes fiers de vous présenter notre gel énergétique Curcuma bio développé combinant miel, curcuma donc et poivre noir pour une absorption optimale et une récupération plus rapide.
Pour information, vous pouvez coupler ce produit avec d’autres gels ou poudres naturelles que nous proposons à la vente, comme nos protéines végétales ou nos boissons antioxydantes riches en glucides. N’oubliez pas, en matière d’endurance, la récupération fait partie de l’entraînement, il ne faut donc rien laisser au hasard !
Attention toutefois. Comme tous les produits de santé et compléments alimentaires, il est recommandé d’évoquer le sujet de leur prise (et notamment de la posologie) avec son médecin traitant, notamment si vous suivez un traitement (anticoagulant, anti-cholestérol et autre).
Prudence étant mère de sûreté, il est aussi recommandé de vous renseigner sur la possibilité d’en consommer, notamment si vous souffrez d’une maladie du foie, d’allergies à des plantes naturelles ou si vous avez souffert (et souffrez encore) de calculs biliaires, par exemple.
Le curcuma est une épice qui, probablement, présente bien plus d’avantages que ce à quoi vous pouviez vous attendre. Que ce soit dans la pratique du running, à faible ou haute intensité, l’intégrer à sa routine quotidienne, sous la forme d’une cure, ne pourra vous faire que du bien. Ses propriétés anti-inflammatoires, son action anti-oxydante et métabolique ainsi que ses effets hepato-stimulant vous permettront de vous sentir mieux, plus rapidement !